Aperitivos e petiscos
Dificuldade baixa
6 1h 30m
Procurando uma receita de massa fofinha para enroladinho? Então você vai adorar o nosso post de hoje aqui no TudoReceitas! Nesse passo a passo com fotos a gente te ensina uma receita de massa caseira de enroladinho que fica super macia. O segredo dessa receita é a sova de 15 minutos - mas a gente garante...
Massas
Dificuldade muito baixa
4 15m Prato principal
Fazer massa de tacos, tortilhas ou arepas em casa é muito fácil e o resultado final não se compara ao das massas que encontramos prontas no supermercado! Além disso, a receita de massa para tacos caseira é bem simples e preparada com somente 3 ingredientes. Esta é uma receita de massa para tacos original...
Pão e bolos
8 1h 30m Sobremesa
A massa de bomba, massa chouxou pâte à choux, como se chama em França, é a massa das carolinas de padaria, éclairs, profiteroles e muitas outras sobremesas francesas. Não pode ser substituída por outra, já que tem características próprias, por isso vale a pena aprender a receita de massa choux com o TudoReceitas.com!...
Massas
4 1h 30m Prato principal
O ravioli, também chamado de massa recheada, é um tipo de macarrão italiano de formato quadrado e recheado com várias opções de ingredientes. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar massa para ravioli passo a passo, para que não falhe em nenhuma etapa. Confira já a receita e experimente!
Pão e bolos
8 45m Sobremesa
A massa choux é aquela massa oca usada no preparo de carolina de padaria, bombas, profiteroles e outras sobremesas. Trata-se de uma receita francesa que, apesar de parecer simples por incluir poucos ingredientes, necessita de alguns truques e técnicas para sair bem. Aprenda com o TudoReceitas a preparar...
Massas
Dificuldade média
4 45m Prato principal
Todo o mundo já ouviu falar de quiche, um tipo de torta salgada. Existe uma grande variedade de receitas de quiche, entre as mais famosas está a quiche lorraine, preparada com cebola, alho-poró e bacon. No entanto, para preparar qualquer versão de quiche, o primeiro passo é conhecer a receita de massa...
Massas
6 30m
A massa podre, também chamada de massa areada, é a base de muitas tortas doces e salgadas e também de empadas. Muito fácil de preparar, o resultado final é uma massa firme com textura tipo farofa. A sugestão de massa podre que apresentamos no TudoReceitas.com é o suficiente para uma forma de torta de tamanho...
Pão e bolos
Dificuldade muito baixa
2 15m
Nós amamos a versatilidade da panqueca: no café da manhã, no almoço rápido ou no jantar mais elaborado essa massa pode ser preparada de diversas formas e com diferentes tipos de recheios e molhos. Hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer uma receita básica e deliciosa de panqueca salgada feita...
Massas
1 1h 30m
A massa brisée é uma massa de origem francesa que não contém açúcar, mas pode ser utilizada tanto para recheios salgados, quanto doces. Conhecida aqui como massa podre, a patê brisée possui uma textura cremosa e quebradiça, tendo como uma das características principais a sua crocância após assar. Os ingredientes...
Pão e bolos
8 2h 30m Lanche
Se você ama sonho de padaria, por que não aprender como fazer massa de sonho de padaria em casa e rechear ao seu gosto? Garanto que a receita é bem simples e vai render muitos sorrisos! Essa é uma receita de massa de sonho de padaria tradicional, com os ingredientes que as padarias usam no preparo dessas...
Massas
Dificuldade baixa
6 1h 30m Prato principal
O consumo de farinhas integrais é aconselhado por médicos e sinônimo de uma alimentação rica em fibras e mais saciante. Por essa razão apresentamos aqui no TudoReceitas esta receita de massa de pizza integral preparada com farinha de trigo integral e aveia. Veja como é fácil fazer massa de pizza caseira para...
Massas
Dificuldade baixa
4 45m Prato principal
Preparar um empadão é uma ótima alternativa às receitas de tortas salgadas de todo o dia. A diferença é que o empadão é preparado com massa podre ou outra receita de massa de empadão semelhante que não cresce no forno nem fica fofinha. Aqui no TudoReceitas eu compartilho com você esta receita de massa...
Massas
4 30m Entrada
Quem gosta de comidas chinesas com certeza já provou harumaki, também chamado de rolinho chinês. Esse é um pastel chinês frito, muito crocante e gostoso que pode conter recheio doce ou salgado. Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer massa para rolinho primavera bem fácil e com poucos ingredientes....
Massas
Dificuldade baixa Especial Festa Junina
7 45m Entrada
Se você sempre quis preparar pastel de feira caseiro, preste atenção nesta receita! Fazer pastel de feira, tipo pastel de vento com massa fininha e crocante, não é tarefa difícil porém tem truque! Aqui no TudoReceitas eu compartilho com você como fazer massa de pastel de feira profissional com dicas que...
Massas
8 1h 30m Entrada
Essa é uma massinha coringona, uso para fazer vários salgados diferentes e às vezes até (com algumas adaptações) alguns doces. Ela é super amanteigada, fofinha e saborosa! Continue aqui no TudoReceitas para conferir como fazer massa caseira para salgados assados. Esta receita de massa para salgados rende bastante,...
Massas
4 30m Entrada
Fazer massa folhada caseira é uma tarefa reservada aos verdadeiros apaixonados pela gastronomia! Não que seja difícil, mas o preparo de massa folhada exige algum tempo e dedicação. No final vale muito a pena porque com ela você poderá preparar várias entradinhas e tortas salgadas 100% caseiras. Esta...
Massas
8 30m Sobremesa
Se você adora tortas de massa folhada e gostaria de saber como fazer massa folhada caseira, chegou no sítio certo! Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita de massa folhada doce passo a passo bem simples para preparar em apenas 30 minutos! Você vai precisar somente de 4 ingredientes e alguma força...
Pão e bolos
6 45m Lanche
Você já ouviu falar no bolo de puba tradicional do nordeste? Esse é um bolo sem glúten preparado com leite de coco e massa de puba, também chamada de farinha d'água, que é obtida através da fermentação da mandioca em água. A receita de bolo de massa puba tem gosto de infância, já que antigamente era mais comum...
Massas
Dificuldade baixa
2 10m Prato principal
Você já ouviu falar em crepioca? E pizza de tapioca? Aqui no TudoReceitas ensino você a fazer! Esta receita de massa de pizza de tapioca é uma coringa para um almoço ou jantar rápido e saudável porque é baixa em calorias e uma delícia para rechear com os ingredientes que você mais gosta numa pizza. Confira...
Pão e bolos
8 1h 30m Lanche
O pretzel, também chamado de bretzel, é um pão alemão suave e com um formato muito característico. Em vários países europeus e inclusivamente nos Estados Unidos é habitual encontrar pão de pretzel recheado, um lanche muito gostoso para saborear a qualquer hora do dia. No TudoReceitas ensino você essa...
Massas
4 24h Prato principal
Se você gosta de pizza, experimente fazer pizza caseira com esta minha sugestão de massa de pizza! O preparo é bem simples mas, para que fique fofinha e elástica como a das pizzas de pizzaria, terá de ficar repousando por algumas horas. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de massa de pizza de...
Massas
3 1h 30m Prato principal
Quer fazer em casa uma massa de pizza fofinha e crocante, como a das pizzarias? No TudoReceitas compartilho com você essa receita de massa de pizza crocante igual ou ainda melhor que as que você compra! Confira abaixo a lista de ingredientes e o preparo e experimente em sua casa, aposto que irá gostar.
Pão e bolos
1 24h
Todo o mundo que planeja preparar pão caseiro precisa de conhecer a receita de fermento massa madre. Essa é uma mistura de fermentação natural que faz toda a diferença na hora de conseguir um pão com sabor e textura excecionais. Ao ter fermento massa madre não irá necessitar mais de comprar fermento biológico...
Legumes
Dificuldade baixa
2 15m Prato principal
Na alimentação paleo a farinha de trigo é substituída por opções mais saudáveis e low carb, e isso é válido também para a massa de pizza. Mas como fazer massa de pizza sem farinha? No TudoReceitas.com mostramos para você o passo a passo dessa massa de pizza de couve-flor e brócolis, uma massa de pizza...
Pão e bolos
Dificuldade baixa
8 30m Prato principal
As gorditas são uma das iguarias mexicanas que você encontra facilmente à venda nas ruas do México. Juntamente com os tacos, os tamales, as tortilhas e outros produtos de milho, as gorditas são muito apreciadas para comer com recheio em qualquer ocasião. Aqui no TudoReceitas.com indicamos para você...
Massas
2 1h 30m Prato principal
Se você gosta de cozinha e é daqueles que gostam de preparar tudo em casa, esta receita de massa de pizza é tudo o que você precisa. Aprenda com o TudoReceitas e prepare uma pizza caseira cheia de sabor e textura! É possível fazer pizzas do tamanho que quiser e do jeito que você gosta... com uma massa...
Massas
4 1h 30m Entrada
Com esta receita você vai aprender como fazer massa para empadas caseiras que pode rechear com o que você quiser e cozinhar fritando ou assando. Quer conferir o preparo passo a passo em fotos? Continue aqui no TudoReceitas! Esta receita de massa de empada simples não tem segredo, basta medir bem os ingredientes...
Massas
Dificuldade média
2 45m Prato principal
Todos nós gostamos de comer pizza, não é mesmo? Se você também gosta de preparar a sua própria massa, nós temos a receita passo a passo de massa de pizza fácil! Aprenda a fazer pizza caseira como TudoReceitas e surpreenda a família com um prato rico com os seus ingredientes favoritos, com esta massa de pizza...
Massas
3 45m Prato principal
Não há nada mais original e saboroso do que uma massa caseira fresca. O Tudoreceitas sugere uma receita fácil de macarrão colorido que você pode fazer sem muito esforço. Se você não sabe como fazer massa fresca italiana, siga este passo a passo e prepare um macarrão tricolor delicioso acompanhado de...
Massas
Dificuldade baixa
8 45m Sobremesa
A massa flora é um preparado tradicional argentino muito popular em todo o mundo. Embora atualmente existam muitas versões existentes, o TudoReceitas sugere a clássica massa flora de de marmelo, uma receita fácil que você não pode perder! Após a sua preparação, não só você pode preparar um delicioso bolo, mas...
Massas
4 45m Sobremesa
A massa flora, também conhecida como massa podre, é um tipo de massa doce para base de tortas que pode ser preparada em substituição da base de biscoito ou bolacha. Em alguns países, como a Argentina, esta massa é tradicionalmente recheada com 'membrillo' (doce de marmelo), mas pode ser recheada com...
Massas
8 1h 30m Prato principal
Fazer massa de pizza caseira não tem de ser complicado, e com esta receita do TudoReceitas.com mostramos isso mesmo! Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta massa de pizza simples e prepare a melhor pizza caseira que alguma vez provou! Imagem: pixator.net
Massas
5 2h 30m Prato principal
Super fácil e saborosa, assim é esta massa para pizza caseira! Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer massa de pizza italiana e comprove como suas pizzas ficam ainda mais gostosas! Confira abaixo o passo a passo detalhado e experimente numa próxima reunião de amigos.
Massas
10 30m
Procurando uma receita de massa para torta light doce ou salgada? Já encontrou aqui no TudoReceitas! Esta é uma receita de massa podre integral que você prepara facilmente com apenas 5 ingredientes: farinha de trigo integral, água, óleo, fermento e sal. Nada de ovo e nada de leite, por isso é uma receita...
Aperitivos e petiscos
Dificuldade baixa
6 30m Entrada
Procurando uma receita de salgadinhos para servir em uma festa ou como entrada? Não deixe de preparar esta receita prática e rápida do TudoReceitas.com! Ensinamos como fazer salgadinhos de massa folhada que podem ser recheados com o que você quiser, neste caso optámos por presunto e queijo. Confira abaixo o preparo...
Massas
Dificuldade baixa
4 30m Sobremesa
As tortinhas são tortas em formato menor, perfeitas para servir em doses individuais. No Tudo Receitas ensinamos você a preparar uma massa para tortinha doce muito especial: baixa em calorias e sem ingredientes de origem animal, o que significa que é válida também para veganos. Confira abaixo a receita...
Massas
6 30m Sobremesa
A massa podre, que é a mesma coisa que massa quebrada, é a base de muitas receitas gostosas, doces e salgadas. Pensando nas sobremesas que você quererá fazer com ela, no Tudo Receitas apresentamos este passo a passo de massa podre doce. Confira abaixo o preparo e experimente!
Massas
6 45m
Todo o mundo sabe o que é massa folhada, mas quem sabe como fazer massa folhada? Esse produto da confeitaria francesa depressa se tornou popular em todo o mundo para preparar receitas doces, como croissants, e salgadas, como folhados. É fácil encontrar massa folhada à venda no mercado mas, se você realmente...
Massas
Dificuldade baixa
10 30m Prato principal
Preparar massa de pizza caseira faz com que o resultado final da pizza seja muito melhor! A pizza fica mais saborosa e pode fazê-la a seu gosto: mais fina, mais grossa, com mais manteiga, etc. Nesta receita do TudoReceitas.com apresentamos-lhe o passo a passo de massa básica para pizza. Confira e experimente!
Pão e bolos
Dificuldade baixa
2 15m Café da manhã
Esta receita de massa de panqueca americana doce é perfeita para que nunca fez panqueca! Diferente da panqueca brasileira, a panqueca americana é doce e, depois de cozinhar na frigideira, fica crescida e fofinha, perfeita para servir no café da manhã ou no lanche com caldas a gosto. Se você está se perguntando...
Aperitivos e petiscos
Dificuldade baixa Especial Festa Junina
15 30m Lanche
Os pastéis com cerveja na massa são típicos do México e geralmente são recheados com geleias de frutas, como morango, abacaxi, damasco ou mesmo doce de abóbora. O uso da cerveja no preparo da massa de pastel distingue esta receita das demais receitas de pastel porque a bebida acrescenta um sabor único e...
Massas
Dificuldade baixa
1 10m Prato principal
Se tem duas coisas que eu adoro na cozinha é receita fácil e aproveitar um mesmo ingrediente de diversas formas. Hoje vamos te ensinar a fazer ravioli com massa de pastel que une perfeitamente esses dois quesitos: em questão de minutos você tem um ravioli delicioso com o recheio que você quiser e ainda...
Massas
Dificuldade baixa
4 30m Entrada
A massa de pastel é daquelas receitinhas práticas que todo o mundo precisa aprender a fazer! Você pode preparar esta receita de massa para pastel frito crocante para servir como entrada em uma festa de aniversário, nas Festas Juninas ou até para vender salgadinhos caseiros. Para fazer esta receita de massa...
Legumes
4 1h 30m Prato principal
Já ouviu falar em lasanha sem massa? Essa opção combina especialmente bem com alimentação low carb, sem glúten e é perfeita para quem quer apostar em opções mais ricas em legumes. Neste caso a massa de lasanha é substituída por berinjela, que deixa a lasanha mais leve, suculenta e muito saborosa. Fique aqui...
Ovos e laticínios
Dificuldade baixa
4 30m Entrada
Essas bolinhas são danadas de boas! E como são bem simples de fazer são perfeitas para quando tem aquela visita de última hora em casa. Uso bolinhas de mini mussarela, o que facilita ainda mais a minha vida. Sirvo com um molho de tomate mais do que simples (tomate pelato temperado) e todo mundo adora!...
Massas
Dificuldade baixa
12 15m Prato principal
Aqui no TudoReceitas compartilho com vocês uma receita de massa de empada com banha e margarina que faz o maior sucesso cá em casa! Ela também é chamada de massa podre ou brisée e eu uso ela como massa de empadinha, massa para quiche, massa para empadão e massa de salgadinhos variados. Por ser preparada...
Massas
4 1h 30m Prato principal
Ainda que não pareça, preparar massa de pizza italiana em casa é muito fácil e fica bem melhor que comprar massa de pizza pronta! Esta receita de massa de pizza fina italiana que trago para você aqui no TudoReceitas é uma das minhas favoritas e, se você abrir ela bem fina, o resultado será uma massa de...
Massas
6 4h
Nesta receita passo a passo em fotos vou ensinar vocês a prepararem uma deliciosa massa base para salgados. Com ela vocês podem preparar enroladinhos de queijo e presunto ou de salsicha, hambúrguer, pão italiano ou até mesmo esfirras, que foi o que preparei com essa massa! Além do mais, essa receita de massa...
Aperitivos e petiscos
10 45m Entrada
Alguma vez preparou coxinha de frango sem massa? Pode parecer estranho, no entanto esses bolinhos de frango são bem mais práticos, rápidos e menos calóricos que a receita de coxinha tradicional. Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer coxinha de frango sem massa, sem farinha e sem batata. Continue...
Massas
12 45m Entrada
Quem consegue resistir a um pastel de feira frito com massa fina e crocante? Esse quitute é pedida obrigatória em Festas Juninas e não só, por isso aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer pastel de feira! Abaixo compartilhamos com você a receita de massa de pastel de vento com vinagre, um...